Ein herrliches Weihnachtsmenü auf unserem Rooftop

Ein herrliches Weihnachtsmenü auf unserem Rooftop in Playa de Palma

Dezember ist ein Synonym für Festlichkeit, Familienfeiern, geselliges Beisammensein… und grandiose Gastronomie. Das Weihnachtsessen ist ein besonderer Moment, der das beste Setting und das schmackhafteste Essen erfordert. Im Katagi Blau Restaurant in Palma haben wir ein erlesenes Weihnachtsmenü vorbereitet, mit dem ein besinnlicher sowie magischer Tag garantiert ist.

KATAGI BLAU · Restaurant in Playa de Palma

Zu diesem Anlass können unsere Gäste als Vorspeise eine Suppe aus karamellisierten Kastanien mit gebranntem Garnelentartar, Portwein und einem Kartoffelkörbchen verkosten. Die Hauptgerichte verbinden das Beste von Land und Meer: eine köstliche Barbarie-Entenbrust mit gebratenem Rotkohl, Entenjus und Kumquats sowie ein gegrillter Wolfsbarsch mit Pak Choi, Mandeln, Cranberrys und Mandelschaum. Zum Abschluss dieses kulinarischen Erlebnisses servieren wir eine Mandelmousse mit Rosmarincrumble und Mandeleis.

Zum Menü reichen wir eine Auswahl an Getränken wie Codorniu Classic Sekt, Sa Fita Weißwein, Caramelo Rodero Rotwein, Bier, Erfrischungsgetränken, Kaffee und Tee.

Dieses Menü können Sie am Mittag des 25. und 26. genießen, ferner können Sie an diesen Tagen auch a la carte essen. Um einen Tisch in unserem Restaurant in Palma zu reservieren, müssen Sie uns lediglich eine E-Mail an reservations@katagiblau.com schicken oder unter +34 971 596 018 anrufen.